El el clásico mole poblano poblano tradicional es una verdadera una exquisitez de la cocina mexicana. Proviene de la ciudad de Puebla, esta compleja salsa involucra una extensa lista de ingredientes , incluyendo una combinación de chiles {rojos | distintos), chocolate , especias , frutas secas

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Tradicional. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego relle